***N O U V E A U T É S***

Cliquez ici pour consulter la liste des produits de la ferme Au plaisir de vous rencontrer!

Nathalie Kerbrat, propriétaire
8405, Chemin St-Jérusalem
Lachute, Québec J8H 2C5                 
(450) 562-7932
erablieredusanglier@gmail.com

SVP CONSULTER   EN TEMPS DE PANDÉMIE POUR ÉVÉNEMENTS SPÉCIAUX

Historique

L'Érablière du Sanglier aussi nommée Sanglier et Compagnie, est une petite ferme familiale située dans la région des Basses Laurentides.  Des sangliers y sont élevés en semi liberté, à l'extérieur, sur une terre boisée et le plus naturellement possible.  Nourris principalement de grains et de végétaux, la viande est rouge, maigre, ferme, savoureuse et riche en protéines.

Afin de pouvoir vous offrir une expérience gastronomique variée de repas champêtres, nous servons également sur nos tables d'autres viandes élevées à la ferme telles que:  faisan, lapin, poulet de grain, etc… tous accompagnés d'une belle gamme de fruits et légumes frais de la ferme ou transformés sur place au gré des saisons.

Il est primordial pour nous de vous assurer d'un service impeccable ainsi que d'un menu de qualité, varié et savoureux.  Voilà pourquoi tous nos mets sont créés ici même à la ferme et rien n'arrive dans vos assiettes avant que sa qualité ne soit assurée.

Il nous fera également plaisir de vous recevoir, pour nos traditionnels repas de cabane à sucre agrémentés de cretons et saucisses de sanglier, sans oublier notre fameux gâteau mousse à l'érable...

Sur réservation seulement
Capacité de 65 personnes

Apporter votre boisson qu'elle soit avec ou sans alcool! 

Menu végétarien disponible sur demande

Renseignez-vous sur les Produits de la Ferme  disponibles sur place!

Entre parents ou entre amis, pour un mariage ou un anniversaire, venez découvrir notre salle de réception intime et privée, dans une ambiance chaleureuse et un décor champêtre!!!  Une visite de la ferme vous sera offerte lors de votre réservation.

Cliquez ci-dessous pour en savoir plus... Vidéo de l'Érablière du Sanglier:

http://vimeo.com/13242117

ANIMAUX ET VÉGÉTAUX SANS      HORMONE, SANS PESTICIDE      NI ENGRAIS CHIMIQUE!!!

Parce que vos commentaires sont importants n'hésitez pas à nous les transmettre à l'adresse suivante:
erablieredusanglier@gmail.com