8405, Chemin St-Jérusalem, Lachute QC, J8H 2C5 - Tél : (450) 562-7932
             
           
           
           

***N O U V E A U***

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METS PRÉPARÉS : 

FÈVES AU LARD - SOUPE AUX POIS SAUCE À SPAGHETTI AUX 3 VIANDES VELOUTÉ DE POMME & COURGE VELOUTÉ DE POIREAU & POIRE POTAGE EXPLOSION DE LÉGUMES POTAGE DE ZUCCHINI.

ŒUFS FRAIS DE LA FERME :   ŒUFS BRUNS DE POULE & ŒUFS DE CAILLE LAPIN, FAISAN OU CAILLE...

Au plaisir de vous rencontrer!

Pour information ou réservation:

Nathalie Kerbrat
8405, Chemin St-Jérusalem
Lachute, Québec J8H 2C5
(450) 562-7932

erablieredusanglier@gmail.com

 

***10ème ANNIVERSAIRE***
NOUVEAUX MENUS

 

Repas Champêtres

Salade printanière et vinaigrette à l'érable
ou
Salade de tomate, feta et vinaigrette balsamique
ou
Salade de légumes variés et vinaigrette aux cerises de terre

******
Creton de sanglier et confit d'oignon
ou
Saucisse de sanglier et ses sauces
ou
Brie chaud érable et noix

******
Potage de légumes du jardin

******
Ramequin de cubes de sanglier sauce aux trois poivres
ou
Rôti de sanglier sauce demie glace à la moutarde de Meaux
ou
Tournedos de sanglier bardé de bacon
ou
Filet de porc mariné à l'érable
ou
Faisan sauce crémeuse à la dijonnaise
 ou
Lapin aux pruneaux et à la bière
ou
Cassoulet du Sud-Ouest de la France servi avec cuisse de canard confite et champignons
 ou
Choucroute Garnie Alsacienne au vin blanc
ou
Couscous Marocain à l'agneau
ou
Caille farcie aux oignons et porto ou de foie gras et pruneau
 ou
Suprême de poulet sauce à l'érable
 ou
Brochette de poulet sauce à l'ail, soya et Teriyaki
*****
Tous les plats principaux sont accompagnés de...

Pommes de terre dauphinoises gratinées aux 4 fromages
ou
Tartelette de purée gratinée
ou
       Pommes de terre au four et crème sûre          ...et de 2 autres légumes
****** 
Gâteau mousse à l'érable
Crème brulée
Fondant chocolat en folie
Crêpe Bretonne surprise
****** 
Thé, café ou tisane

Autoroute 15 sortie 35 vers l'autoroute 50 Ouest, sortie 260 Lachute (Centre-Ville), au stop tournez à gauche vers St-Eustache, à 5.5 km plus loin, à l'affiche Bienvenue Mirabel, tournez à droite jusqu'au 8405, chemin St-Jérusalem, première ferme à gauche.

Sur réservation seulement
Capacité de 65 personnes

Prix Repas Champêtres:

Adulte de $ 34.95 à $ 45.00
Possibilité de 3 à 7 services
Enfant $ 25 (12 ans et moins)
Bébé 0-24 mois gratuit
Taxes et service en sus

Groupe de 15 personnes et plus:
Réservation 7 jours à l'avance

Groupe de 6 à 12 personnes:
Réservation 4 jours à l'avance
(En semaine seulement)

 

Apporter votre boisson qu'elle soit avec ou sans alcool!

 

Visite libre de la Ferme incluse! 

Cliquez ci-dessous pour en savoir plus...

Vidéo de l'Érablière du Sanglier:

http://vimeo.com/13242117

Paiement en argent comptant seulement.

Renseignez-vous sur les Produits de la Ferme disponibles sur place!!!  

N.B.:  Prix sujets à changement sans préavis